自分史のBEST OF ？？？？

最近 仕事＆私用で行く機会も多い街

大田区 蒲田！

ココは実はとんかつの名店が多い街だったりします。

食べログの影響もありますが、

名店と言われる店は開店前から行列デス。


その中で1番と言われる店は，

諸般の事情でスルーして、

コチラの店にＩＮ

モチロン　〇〇分の行列に並びます。




店内はカウンターだけだし、

撮るような状況ではないので、

写真はありません。


で感想は！


美味い！美味すぎる！！

塩で


ベタな和幸、都内の有名店、出先の美味い店も

幾つか経験しましたが、

全く今までのとんかつとは違うんです。

何が・・・？

少々ピンクのお肉を塩で！

もちろんソースでも

食べて味わってください。

うーん　また行きたいっス。

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で・・・

地元の食べ系ブログを幾つか、

いつも見てるのですが、

最近・・・

とんかつの記事がやたらと目に付きます。





で・・・調べてみると、

私が感動したまさにその

大田区蒲田のとんかつ店『檍』（アオキ）で

修行した若き主が

私の地元で開業！


食べブロガーがこぞって感涙の記事を

UPしていたことが判明。



速攻　ヨメととんかつ食いにGO


 


油・揚げ物苦手なヨメにあえて、

ロースを薦めて






気持ちの良い盛りのご飯とトン汁を食らう～




蒲田同様に塩も数種類ありました。

あぁ～幸せな瞬間です。

この記事書いていたらまた行きたいぞ

自分史のＢＥＳＴ　ＯＦ　ＴＯＮＫＡＴＳＵ

※あくまで個人的な感想です。

個人差はありますのでソコはヨロシクです。


ちなみに豚さんはコレを使ってます。


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バイク仲間も利用する某　ピザ店や

某　佐原市の老舗も使用中～


おしまい